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Análisis de 11 vitaminas solubles en agua en tan solo 7,5 minutos
Las vitaminas no solo son esenciales para un estilo de vida equilibrado y saludable, sino que también son difíciles de analizar. Actúan como antioxidantes, lo que significa que se oxidan fácilmente y, por lo tanto, a menudo es difícil establecer métodos fiables. Además, debido a sus características similares, la separación a menudo solo se puede lograr utilizando reactivos de apareamiento iónico. Con el paquete de vitaminas, 11 vitaminas solubles en agua se separan en 7,5 minutos, incluida la vitamina C y varias vitaminas B.
El sistema HPLC utilizado corresponde a la unidad compacta de Shimadzu de la serie-i. Con su funcionamiento intuitivo y sus amplias funciones de cumplimiento, se puede utilizar ampliamente para el desarrollo de métodos o con fines de QA/QC.


Robusta separación de 11 vitaminas
El paquete contiene un sistema HPLC y una columna de separación cromatográfica
También se incluyen métodos preestablecidos para la adquisición y evaluación de datos.
Análisis de 5 azúcares comunes en menos de 9 minutos
El análisis de azúcares también es una parte importante de las pruebas de alimentos. Especialmente el contenido de fructosa y lactosa son importantes para las personas alérgicas. Como estos analitos no son lo suficientemente activos frente a los rayos UV para la detección UV o PDA, se requiere un detector de índice de refracción adicional.
Con este paquete, cinco de los azúcares más comunes se separan en 8,5 minutos. El instrumento HPLC utilizado es el sistema compacto Shimadzu i-series. Con su flexibilidad de expansión, se puede combinar con una gama de detectores adicionales, por ejemplo, el detector de índice de refracción RID-20A de amplio rango lineal.


Separación de 5 azúcares en 8,5 minutos
El paquete contiene un sistema HPLC y una columna de separación cromatográfica
También se incluyen métodos preestablecidos para la adquisición y evaluación de datos.
Fuente:https://www.shimadzu.co.uk/application-packages-simple-hplc-analysis-sugars-and-water-soluble-vitamins